testo270 煎炸油品質(zhì)檢測儀
上海雙旭Testo 270 煎炸油品質(zhì)檢測儀介紹
Testo 270是一款用于快速檢測煎炸油品質(zhì)的便攜式儀器，通過測量油的極性組分（TPM）來評估其氧化和裂解程度，廣泛應用于餐飲、食品加工等行業(yè)的質(zhì)量控制。
產(chǎn)品參數(shù)
- 測量原理：介電常數(shù)法（直接關(guān)聯(lián)TPM值）
- 測量范圍：0% - 40% TPM
- 測量精度：±2% TPM（典型值）
- 測量溫度范圍：0°C - 200°C
- 操作溫度：-10°C - 50°C
- 顯示：LCD背光顯示屏
- 電源：9V電池（6F22型）
- 探頭材質(zhì)：不銹鋼
- 尺寸與重量：約200 x 60 x 40 mm，約300克（含電池）
- 存儲：可保存最多500組測量數(shù)據(jù)
使用注意事項
- 測量前確保油樣充分攪拌均勻，探頭完全浸入油中且避免觸碰容器壁。
- 儀器需在油溫穩(wěn)定后測量，建議在煎炸溫度（通常170°C-190°C）下進行。
- 每次測量后需用軟布清潔探頭，避免殘留油漬影響下次測量精度。
- 避免將探頭長時間暴露于超過200°C的高溫環(huán)境，以防損壞傳感器。
- 定期使用標準油樣進行校準，確保測量結(jié)果準確性。
- 儀器不適用于含水率過高的油樣或非食用油類液體檢測。
- 長期不使用時需取出電池，并將儀器存放于干燥清潔環(huán)境中。
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